Десерты

Десерты

Raw cake
Десерт на основе кокосовых сливок и ванильной пасты. Подложка финики, грецкий орех и кокосовая стружка. Посыпается клюквой, голубикой и фисташками
80 000 сум
1
Sorrento
Марципановый бисквит Пан де жен с маком, лимонно-лаймовый крем, муссовый крем из белого шоколада и чая Earl Grey
70 000 сум
1
Ля-Рошель
Десерт на основе бисквита с фундучной мукой. С хрустящей начинкой на коричневом сахаре с дроблённым фундуком и миндалем. Мусс с фундучным пралине и молочным шоколадом. Глазурь с миндалем и молочным шоколадом.
95 000 сум
1
Мильфей
Французский десерт из слоëнного теста с крем-намелкой на белом шоколаде и бурбоной ванилью
70 000 сум
1
Опера
Десерт на основе миндального бисквита джоконда. Кофейная пропитка с прослойкой кофейного масляного крема, а также ганаш на тёмном шоколаде и шоколадной глазурью сверху
70 000 сум
1
Финансье
Классический кекс на миндальной муке с коричневом сахаром
14 000 сум
1
Фисташка-Малина
Десерт на основе фисташкового бисквита с малиновым пюре. В прослойке ганашом из белого бельгийского шоколада с фисташковом пралине
70 000 сум
1
Шварцвальд
Десерт на основе шоколадного бисквита с вишневой прослойкой и с добавлением сливочного крема
65 000 сум
1
Ягодная тарталетка Малина
Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, начиненный заварным кремом "Патисьер", с добавлением малины
65 000 сум
1
Медовик
Карамельные коржи, пропитанные апельсиновым фрешем. Сливочный крем на основе заварного крема и крем-сыра
55 000 сум
1
Клафути с вишней
Французский открытый пирог из классического песочного теста, миндального франжипана, вишни, украшен свежими ягодами по сезону.
65 000 сум
1
Клафути ягодный
Французский открытый пирог из классического песочного теста и миндального франжипана, с начинкой из сезонных ягод и фруктов.
65 000 сум
1
Тарталетки с карамелью и орехами
Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, начиненный различными орехами и залитый Breadly карамелью.
55 000 сум
1
Тирамису
Классический итальянский десерт из сливочного крема, с прослойкой из печенья савоярди, пропитанного натуральным кофе эспрессо
55 000 сум
1
Штрудель Яблочный
Микс яблок с белым и черным изюмом, приготовленный на коричневом сахаре с добавлением корицы, завернутый в бездрожжевое слоёное тесто.
45 000 сум
1
Штрудель Вишневый
Кисло-сладкий десерт из вишни, с добавлением миндаля и белого изюма, завернутый в слоёное бездрожжевое тесто.
45 000 сум
1
Исфахан
Состоит из миндального печенья макарон, начинки из белого бельгийского шоколада и сливок, конфи из сладкого цветочного вкуса личи, малины, розы. Это одно из самых очаровательных созданий французского кондитера Пьера Эрме
70 000 сум
1
Чизкейк классический
Запеченный чизкейк с добавлением лимонной цедры, бурбонной ванили, украшенный сезонными ягодами.
60 000 сум
1
Профитроль
Пирожное с нежным заварным кремом и со стручковой ванилью. Другое название - Шу.
40 000 сум
1
Птичье молоко
Нежное суфле с шоколадной глазурью из темного бельгийского шоколада.
45 000 сум
1
Кейк Попс
Размельченный брауни с глазурью из бельгийского шоколада.
25 000 сум
1
Sweet cloud
Нежный и легкий десерт из запеченной меренги, ягодной начинки и воздушных сливок.
55 000 сум
1
Лимонная тарталетка
Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, с начинкой из лимонного курда и меренги.
65 000 сум
1
Чизкейк кокосовый
Крэмбл с шоколадом и кокосовой стружкой,молочный ганаж с добавлением кокосовой стружки,сырная масса с добавлением кокосовой стружки. Везде натуральная кокосовая стружка с кокосовым сиропом.
55 000 сум
1
Эстерхази
Ореховый бисквит докуаз на основе меренги с карамельным кремом и белым шоколадам,украшенный лепестками миндаля.
60 000 сум
1
Апельсиновый кекс
Воздушный кекс с бельгийским шоколадом и апельсиновыми цукатами
40 000 сум
1

Следите за нами в Instagram

To Top