Десерты
Десерты
Десерт на основе кокосовых сливок и ванильной пасты. Подложка финики, грецкий орех и кокосовая стружка. Посыпается клюквой, голубикой и фисташками
Марципановый бисквит Пан де жен с маком, лимонно-лаймовый крем, муссовый крем из белого шоколада и чая Earl Grey
Десерт на основе бисквита с фундучной мукой. С хрустящей начинкой на коричневом сахаре с дроблённым фундуком и миндалем. Мусс с фундучным пралине и молочным шоколадом. Глазурь с миндалем и молочным шоколадом.
Десерт на основе миндального бисквита джоконда. Кофейная пропитка с прослойкой кофейного масляного крема, а также ганаш на тёмном шоколаде и шоколадной глазурью сверху
Десерт на основе фисташкового бисквита с малиновым пюре. В прослойке ганашом из белого бельгийского шоколада с фисташковом пралине
Десерт на основе шоколадного бисквита с вишневой прослойкой и с добавлением сливочного крема
Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, начиненный заварным кремом "Патисьер", с добавлением малины
Карамельные коржи, пропитанные апельсиновым фрешем. Сливочный крем на основе заварного крема и крем-сыра
Французский открытый пирог из классического песочного теста, миндального франжипана, вишни, украшен свежими ягодами по сезону.
Французский открытый пирог из классического песочного теста и миндального франжипана, с начинкой из сезонных ягод и фруктов.
Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, начиненный различными орехами и залитый Breadly карамелью.
Классический итальянский десерт из сливочного крема, с прослойкой из печенья савоярди, пропитанного натуральным кофе эспрессо
Микс яблок с белым и черным изюмом, приготовленный на коричневом сахаре с добавлением корицы, завернутый в бездрожжевое слоёное тесто.
Кисло-сладкий десерт из вишни, с добавлением миндаля и белого изюма, завернутый в слоёное бездрожжевое тесто.
Состоит из миндального печенья макарон, начинки из белого бельгийского шоколада и сливок, конфи из сладкого цветочного вкуса личи, малины, розы. Это одно из самых очаровательных созданий французского кондитера Пьера Эрме
Запеченный чизкейк с добавлением лимонной цедры, бурбонной ванили, украшенный сезонными ягодами.
Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, с начинкой из лимонного курда и меренги.
Крэмбл с шоколадом и кокосовой стружкой,молочный ганаж с добавлением кокосовой стружки,сырная масса с добавлением кокосовой стружки.
Везде натуральная кокосовая стружка с кокосовым сиропом.
Ореховый бисквит докуаз на основе меренги с карамельным кремом и белым шоколадам,украшенный лепестками миндаля.
Следите за нами в Instagram
