Мы - ремесленная пекарня BREADLY, основанная в 2017 году.
Наш проект объединяет кулинарные традиции и вкусы разных стран мира. Мы работаем с классическими рецептами, адаптируя их под современные технологии, сохраняя при этом аутентичный вкус и высокое качество.
Наш логотип — колос в руке — символизирует, что вся наша продукция создаётся вручную, с вниманием к каждой детали.
В BREADLY мы следуем принципу Artisan: хлеб и выпечка всегда свежие, приготовленные в соответствии с традиционными техниками. Мы тщательно контролируем качество на каждом этапе, чтобы гости получали только лучшую продукцию.
НАША МИССИЯ -
Органичное объединение Востока и Запада на одной площадке.
Только у нас вы можете позавтракать классическим французским круассаном с чашкой ароматного кофе, а в обед насладиться пикантным блюдом Тикка масала, приготовленным с лучшими индийскими специями и отборным рисом Басмати — при этом оставаясь в атмосфере уютного кафе.
Наша продукция сбалансирована и полезна. Мы специализируемся на здоровом хлебе и натуральных блюдах, приготовленных из свежих и натуральных ингредиентов
ESG-ФИЛОСОФИЯ BREADLY
Как ремесленная пекарня, мы придерживаемся принципов устойчивого развития, осознанного потребления и социальной ответственности.
Экологичность:
Мы минимизируем машинное производство и отказались от использования искусственных материалов.
Не используем полуфабрикаты с высоким содержанием ГМО, Е-добавок и усилителей вкуса.
Для расстойки используем только натуральные ротанговые корзины и 100% льняную ткань.
С первого дня отказались от пластиковых пакетов — вместо них используем крафт-упаковку и предлагаем многоразовые текстильные сумки.
Полностью исключили пластиковые трубочки — в ходу бумажные, соломенные и бамбуковые.
Продукция на вынос подаётся в экологичных глиняных или керамических контейнерах.
Социальная ответственность:
Мы поддерживаем местных ремесленников, сотрудничая напрямую и продвигая их продукцию.
Внутри команды создаём условия для развития: обучение, передача опыта, честный и понятный график.
Регулярно участвуем в локальных социальных инициативах и благотворительных проектах.
Мы создаём открытую, уважительную атмосферу, в которой ценится вклад каждого.
Корпоративное управление:
Соблюдаем высокие стандарты качества, безопасности и гигиены на всех этапах производства.
Строим доверительные отношения с поставщиками и сотрудниками.
Придерживаемся прозрачности в работе и открытости к обратной связи.
Навигация
Категории
Call-center
Ежедневно: с до
Почта
Социальные сети